日給5万を目指せ!お水道の極意♥️

約20年水商売で働いてきたミヤビが提供する、お水でのし上がるノウハウブログ!

営業のかけ方

こんにちわ!


多忙すぎて更新がなかなかできないミヤビです(>_<)


皆さん、今日のテーマは何にしようかと迷っていたんですが、
うちの店の女の子たちも悩んでいるテーマ。


「本指名を呼ぶ」テクニックを題材にしたいと思います。


まず、知らない方のために指名について書きます。


指名には二通りのものがあります。


まずは、お客様が入店時、「〇〇ちゃん指名で」と、入店時から指名で呼ぶものが、
「本指名」です。


そして、指名のない、フリー客が、回転時に気に入った子を指名してずっといてもらう「場内指名」があります。


各店舗によって、指名のバックシステムは違えど、指名制の店ではこのふたつが存在します。


クラブやラウンジ、スナックなどでは「担当制」というものも存在し、指名制度とはまた若干の違いがあります。日によって、「今日はこの子と飲みたい」など、自由にキャストと接することができます。勿論、担当料などありません。しかし、お店によっては、担当を入れてもらうと、バックが付く店も多いです。担当制のほうがお客様は気楽に通える利点もあります。どのキャストが連絡先を好感してもOKというのも良いですね。


では、指名制でも、担当制でも、お客様に営業をするのはどうしたらいいか?


どちらも、お店に来て頂きたいのは同じです。


じゃあどうしたら指名をいただきやすいか?


まず、お客様と会話していて、そのお客様と会話があった場合、好みのタイプだと思われた場合、これはチャンスしかありません。
そもそも、フリーのお客様に着くこと自体がチャンス席です。


指名ばかりある女の子は新規のお客様の開拓ができず、困っているくらいです。


キャストは女優なので、柔軟にお客様の好みの女を装えるのがベストですが、そうもなかなかいかないものです。


まず、相性がいいな、と思った方には、場内指名をねだってみましょう。


お客様が離れて欲しくないと思えば、場内指名代がかかるお店だとしても、たかだか、1000円~2000円ほどでしょう。
出してくれますよ。


それから、セットが終わりそうになった時ですね。
その時に必ず連絡先の交換をしましょう。渋るお客様には自分の連絡先だけ名刺などに書いてお渡ししましょう。
(既婚者の方の場合、断られる可能性もあります)


まず、これは必須と思ってください。


そして、連絡先を無事ゲット出来たら、「ありがとうメール」をしましょう。


ここで気を配りたいのは、


相手が既婚者、または彼女と同棲しているか?


です。


既婚者の場合、仕事が終わってからLINEや、メールをするのは避けたいところです。


奥さんや彼女さんに「こんな夜中に誰からLINEなの?」と修羅場になるかもしれません。


その場合はお見送りしたすぐ後か、翌日の昼間に送りたいところです。


ちなみにわたしは前者をみんなに使っています。


「マメな子」という意識付けですね。


それから、話が弾めば(大概、今日はありがとう! また行くね! などの会話になるはずです)それを返します。


そこで、その場内、ないし、連絡先ゲットしたお客様は、今度は本指名で呼びたいところですよね。


じゃあどういうやりとりをすればいいのか?


つい先日、うちのキャストの子が(入店一か月)本指名を呼べない、とのことで、お客様のやり取りをみせてもらいました。


なんと。


日常会話をずっとしているんです!


簡単にやりとりを書きますね。


「今日ね、フットサルしてきましたー!」
「へえー! すごいねー! 面白かった??」
「はい! わたし、フットサル好きなんです。これからみんなと食事いってきます!」
「いいなあ! ねえ今度僕とごはんしに行こうよー! 店以外でさー」
「あー……同伴ならいいですよ」
「えー 〇〇ちゃんと普通にデートしたいよー」
「いや、でも同伴してくれたほうがわたしもうれしいですし」
「今度会ってくれたら、またどっかでお店行くのも考えるから~」


ーーー


どう思いますか?


詳しくわたしも忘れてしまいましたが、このようなやり取りをしていました。
本当はもっと同伴についてグイグイ押していました。


まず、フットサルしてることを教えるのは良いのですが、そこで、一言欲しいところです。


わたしなら、
「今フットサル終わったー! 〇〇さんはお仕事かな? ねえ、今度ごはん連れてってください~💛」


以上。


自分の報告は簡潔に。そしてお客様への気遣いの言葉も添えて。それから同伴のお誘いも添えて。


同伴出勤というのは、お客様とお店に入る前に会って、一緒に入店することです。


イコール本指名は必ず付くということです。


そしてお店によっては、同伴バックというものも付き、お給料に反映されます。
(わたしの経験上、同伴バックは大きいところ多いです)


つまり、一名は来店確定するわけです。


本指名というもので、普通に「今日何してる? 良かったら会いにきて💛」という、同伴なしでの営業のかけ方も存在しますが、


どうせなら、確定が欲しいですよね?


しかも、前から予定するものですから、もし、店が暇で、出勤調整などされてしまいそうなときは、確実にお客様を呼ぶ=出勤確定を狙うのには大きいことです。


場内指名ばかりとっていても、本指名に返せないのは、


連絡の取り方が悪いのです。


よく、「やらせて」「外で会いたい」


こればかりを言ってくるからいや!


というキャストは多いです。わたしもそういうお客様には多く接してきました。


では、問題です。


LINEで、
「ホテル行ってからなら同伴してもいいよー」


さて、皆さん、これにはどう返しますか?






わたしの場合です。
「ホテルか~! そうだなぁ、酔ってアフターとかだったらそうなるかもしれないね~💛 〇〇さんとまずはデートしたいなっ! 最近おいしいもの食べてないー!」


みたいな。


拒絶はしず、やんわり、引っ張る!


同伴は時間削られるから嫌! ってキャストはもう仕事辞めてください。


水商売の女の子は、夜だけ動けばいいわけではありません。


髪の毛のセットしかり、同伴、アフター、はたまた、クラブのママさんなどは、朝からゴルフなどの接待までこなします。


いつ寝てるの?


というくらいハードスケジュールで動いている方は出来るキャストです。


店のホームページの日記の更新しかり、昼間は寝てる。これじゃあお客様に使う時間が取れないですよね。


わたしは、まれに、同伴以外でデートすることもあります。


それは固いお客さんや、これから捕まえておきたいお客様にしかしませんが、「あなたは特別です」のアピールですね。先行投資です。


あまり、それをやりすぎたり、本当に自分にドはまりしているお客様にそれをやると、調子にのってくるので、相手は必ず、選びたいところです。
そもそもドはまりしてくれてるなら、同伴すればいいんです。


わたしが言われたのは、


「メールや電話でお客様を満足させないこと」


と言われました。


毎日わたしは全員に全部違うメールを打っていました。


お客様が満足してしまうことの経験をし、それを止めました。


毎日、連絡すればいいというわけでもありません。
鬱陶しいと思われるかもしれませんし、暇なの? とか、焦りなど、そういうものに映る場合もあります。


一週間に一回、二回程度が妥当かもしれません。


(ケースバイケースですが)


その時に、会話をしない。


これは大切です。


報告、気遣い、お誘い


これだけで十分です。


あとは、会ってからのお楽しみ!


ただ、来店して頂いたら、必ず満足させるようにしましょう。


お水のお店に入店合格したのですから、あなたは十分に魅力的な女性なはずです。


癒してあげましょう!


じらして、じらして、たまには与えて。


その繰り返しです。


そして必ず約束したことは守る。感謝の気持ちを忘れない。


甘え上手になり、お客様の味方でいること。


それを心がければ、きっと本指名できてくれます。


入店一か月でも、呼べないわけがないのです。


呼べないのは、呼び方が悪いんです。


そういうことで、
今回は、営業のかけ方でした。


また次回! ネタ、探しておきます!w





トークについて!(1)

こんばんわ!


お久しぶりです、ミヤビです。


仕事が忙しく、なかなか更新出来なくて申し訳ないです><


さてさて。


今日は「トーク」について。


です。


水商売というのはお客様とのトークで成り立っています。


じゃあ、どんなことを話したらいいのか??


と思いますよね。


今までも書いたように、


テンプレ会話はまず三流キャストのすることということは年頭に置いておいてくださいね。


人はまず、人を見るとき、「悪いとこ」が目につく生き物です。


でも、売れているキャストはそんなとこ一切見ません。


「いいところ」だけを見るのです。


しかも、キャバクラのような回転のある店だと、


付け回しのボーイが、一番目、二番目、三番目と付けて回します。


それもキーになります。


覚えていてほしいのが、一番目につけるのは、「この子でいったらどうだろう?」と、
合いそうだけど、様子見をするための一人目です。


一人目の一見さんであれば、多少のテンプレ会話はあってもいいと思いますが、
その時に、褒められるものを見つけたり、自分の趣味と合っているものを指して会話をします。
例えば、バッグがヴィトンだったとしましょう。
「このヴィトンのバッグ綺麗に使ってらっしゃるんですねー! わたしもヴィトン欲しいんですよね~」とか、ブランド物を持っている方はそれなりに自信があるので、褒められると金持ちといわれてるみたいでうれしくなります。


会話がそこで弾めば、必ずドリンク交渉をしましょう。
もしダメなら、場内も入らずの場合は次の子のために、付け回しのボーイに「あそこのお客様こんな感じで、ドリンクは渋ります」とか、女の子のタイプを聞くのも会話のテーマになりますよね。


もし自分と違う子がタイプかな? と思っても、「わたしは〇〇さんみたいな人好きなのに残念ー!」と残念そうにしょげましょう。そうすると男の人は「そんなことないよ」というでしょう。大概の人は嫌われたくないと思っているので。


これが会話の基本一番目です。


二番目になったキャストは、おそらく一番目とタイプの違う子が付きます。
付け回しは「これでどうだ?」と投入します。


二番手も一番目と同じような会話が基本ですが、盛り上げることに集中しましょう!
「飲んでますか? せっかく飲みにきたなら飲まないと損ですよ!」と言って、自分も飲みたいことを告げます。あくまで自然にできるようにしましょう。焦るとお客様に伝わってしまいます。


軽いボディタッチ、腕を組むなど、甘えるのは良い手段です。
やはり、わたしの店でもナンバーワンの子は甘え上手で、所作や態勢が綺麗です。
そこで一番目の子より、目立つことが大切です。二番目に付いたら「よし、前の子じゃ好みじゃなかったのか! わたしが掴んでやる!」と思うくらいがいいですね。


そこで二番目が終わりました。
飲み物は必ず飲み切る、これは大切ですからね!


そして三番目、これが重要です。


ちゃんと二番目の子が空気作りしてくれていたら三番目は延長をとれるタイプの子をつけるようになっているんです。
なので、ドリンクも大切ですが、まだいたいな……と思わすことが大事です。
盛り上げる、この店は居心地がいい、ドリンクを頼むタイミングを5、10分開けて頼むいいかもしれません。延長交渉のとき、「まだ頂いたドリンク飲んでないー!」が使えます。
男の人がフリーで回す場合は二つのパターンです。


多くの女の子としゃべりたい人、好みの女の子がいなかった場合。


だから、抜けてきたキャストからのお客様の情報ってのはボーイにとって大切で、
好みの子を三番目にベストにつけれたら、その子は延長も出来、大概ここで延長になると、その子が場内指名をもらえる確率も上がります。


なので、ただ単に、日常生活の話をするわけでなく、お客様の日常で言えないことを引き出し、癒しを与える話にしましょう。


あとは、「こういうお店にこれるってことは、お仕事がんばってらっしゃる方なんですね。素敵ですー!」
ということを言うと、お客様は誇りをもってやっている仕事を褒められてうれしいでしょう。


とにかく、笑顔にする、それか、悩みをもっていたり、自分に自信のないようなお客様なら「お疲れじゃないですか?」など、気遣いの言葉も良いですね。


もし愚痴などを言ってきたら、つかめます! あ、この子はそういうことを聞いても真剣に聞いてくれるんだ。とすくわれるからです。


ある心理学者の人がアメリカの心理学者をスナックに連れていったとき、
「ここはカウンセリングルームか」


とびっくりしたそうです。


それくらい、お客様の癒しの場所になるようにしましょう。


自分の話ばかりしていても、つまらないでしょう。


もし、会話がわからないなら、身銭を切ってホストやメンパブにいきましょう。


そうしたら、どういう接客をされるとうれしいか、うれしくないか、よくわかると思います。


統計的に、わたしはそういうところに通っているキャストのほうが売り上げが多い傾向があります。


なんか笑わせてくれ! とか言ってくるお客なら、恥ずかしがらず、ピカチューの物まねくらいしておきましょう(笑)


一生懸命かわいい子がしてくれたら面白くなくても笑うはずです。


あとは、笑うときは大きく、身振り手振りも大きくしましょう。


驚くときも大きく。


しゃべるときは、必ず目線を落としてしましょう。上から目線だと、心理学上も威圧的に感じるようです。
あとはお客様がつまらないと思っているときは、腕を組みます。


もし組んだら、話題をすぐ変えましょう。


心理学を勉強するのも大切です。


対面より、横に座る方が心の距離も近くなります。


あまり良い反応を自分に見せない場合はあまりそれ以上個人情報に踏み込まないのも大切です。


自分が指名されなくても、ほかの嬢王がゲットすれば店売りは上がるんです。


そうすれば、お客様は来店する店になるでしょう。そうすれば、自分がパクれる機会が増えます。焦らず、チームワークで頑張りましょう!


以上がトークについて(1)です。


次回はセクキャバに関してお話します!


でわでわ~


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ミヤビ💛

お水三大原則!

こんばんわ!


ミヤビです。


今日はバレンタインですね!


昨日も店は指名客が主で、私のお客様も接待でいらしてくださいました!


シャンパン、二本頂いたんですが、(モエ白です)


少々、色々あり、大変な一日でした。。。(私号泣)w



さて。


先日も言いました、お水三大原則についてお話します。


これは、どの水商売でも言える基本なのですが、
意外と知られていないので書きますね!


水商売を初めて始める方に、高級店や、スナックなどでは今でもしっかり言われていることだと思うのですが(私の経験だと)


キャバクラ等大人数を相手し、コロコロキャストが入れ替えがある店では


しっかりとした教育もなしに、
フロアへ出るキャストも多いと思います。


そこで、
これです。


きっと、何も指導のないまま、席に着くと、まず何したらいいの?


に、立ちはだかると思います。


その時にすべきことはまずこのみっつだと思って下さい。


1)しゃべれないなら気を遣え
2)気を遣えないなら飲め
3)飲めないならしゃべれ


以上です。


まあ、大概は喋るのが難しいというところに行き当たります。


そういうときは、こまめにお酒をチェックしたり、テーブルマナーやタバコに気をつけるなど、細かいことには手を絶対抜かないようにします。
まあ、指名は取れないでしょうが、お客様は嫌悪しないはずです。


2)は、それなりにしゃべれるけど、そっちに気がいってしまってテーブルマナーやタバコなどに気がいかない場合ですね。そういう時は盛り上げ役になって、お客様を楽しませて楽しくお酒を頂きましょう! 嫌味なく頂くことができるのは、盛り上げ役の良い役割です。そうすれば、お客様は楽しくて、テーブルマナーなんか気にしません。その間にボーイが片付けてくれます。


3)お酒が飲めないキャストは、多々いると思います。年齢的な問題、お酒が弱い等、体調もあると思います。そういう時はもう、喋るしかありません! 気を遣うのは前提になります。喋って、お客様の気分を害さないように、次のキャストへの情報を仕入れる、または、指名を頂くように会話で仲良くなる。大事なことです。喋ることができれば、接客ができているということなので、まず、お仕事として間違いはないでしょう。


以上です。


簡単に書きましたが、
じゃあ、これ全部できないときは?


と、なると。


お手上げですw


お給料をもらう資格がないと思ってください。


お店も、女の子ありきで成り立っています。



ですが、女の子もお店があるから稼げるわけです。



そこは協力関係にあります。


じゃあ、一般企業の営業マンが売上毎月ゼロだったとします。


それでも、月給20万貰っているとします。


それって、払う意味あると思いますか?


自分がその会社の社長なら、同じ20万を貰って、売上を毎日一本以上とってくる人を大事にしたり、売上が少なくても、無遅刻無欠席、残業もしてくれる等、ミスのない人材だったら、まだ雇おうと思いますよね?


それと同じで、
席についても、ソファーの背もたれにどしっともたれて、自分の売上だけを考えて、お客様に頂いたお金以上のサービスができないでいるキャストは、はたして、お店と協力関係にあると思いますか?


個人プレーのようで、団体戦なのです。


自分が指名もらえなかったから、あの客むかつく、じゃないんです。


自分自身にもタイプがあるように、お客様にも好きなタイプがあります。


だから、三箇条をやってもダメな場合は、少しでも有益な情報をボーイに回すなどして、
その場の空気を悪くしないことだけは最低限しましょう。


それを積み重ねていけば、指名してくれるお客様に出会えるはずです。


水商売は、水のように流れていくものです。


だから水商売です。


なので、柔軟に自分を水のように変えましょう。


女優になるのです。


これを見てくれている皆さんは頑張り屋さんだと思います。


きっと、良い出会いがあり、それが開花し、自分の明るい未来が手にできると信じています!


お金はあって損はない。


お金のために働くんですが、それなら、それだけのことはすべきです。


時給に見合った仕事はしましょう。


お客様は必死で稼いだお金を遣って下さり、大事な睡眠時間を削っていらっしゃいます。


笑顔で送れるように、努め、必ず感謝の気持ちを忘れずいましょう。




ということで、次回は、トークについてお話しましょう^^


★美容、ダイエット、オススメの商品の紹介もしていきますね★


ミヤビ


(一ヶ月で4kg減りました!!)ヽ(*´∀`)ノ